Du behöver en nyare webbläsare! Du hittar dem här

Vad vi vill med Sagami

Sagamis ursprung är Junkos Sushi. Junkos Sushi sålde Take Away sushi i Konsum City MVG. Numera är sushi är bara en liten del av det vi kan erbjuda, japanska mat är så mycket mer än sushi och vi vill erbjuda umeåborna det. Sagami tillagar maträtter som finns till vardags i Japan och hos det japanska folket. Vi fokuserar på den japansk matkulturens grundfilosofi- fräscha råvaror från säsongens olika växlingar.

  • Öppentider

  • Måndag 11-18*
  • Tisdag 11-21
  • Onsdag 11-21
  • Torsdag 11-21
  • Fredag 11-22
  • Lördag 12-22
  • Söndag stängt
  • Lunch serveras

  • Tisdag-fredag 11-14:00
  • Lördag 12-15
  • Middag serveras

  • Tisdag - Torsdag 17-21
  • Fredag och Lördag 17-22
  • *Ingen middagsservering
  • Köket stänger 1 timme före stängning.

Idag måndag ingen varm mat efter 14:00. Take away 14:00-18:00

I dag söndag har vi stängt. Välkommen i morgon.

Nu är det dags för Sommarbuffe

Buffen serveras: tisdag - torsdag klockan 17-20 fredag - lördag klockan 17-21

I buffen ingår bland annat:

Nigiri sushi, Maki sushi (både fisk och vegetarisk) , Kimuchi, Edamame, Sjögrässallad , Grönsaks-tempura, vegetarisk Okomomiyaki, Friterad kyckling, Gyoza (Dumpling), Fläskarre (kokt), Glasnudlar, Efterrätt, Kaffe och Grönt tee

Pris:

  • Buffe med vatten/kolsyrat vatten 230Kr
  • Buffe med husets vin 270Kr
  • Buffe med öl 33cl (kirin, Sapporo, Singha eller Asahi 270Kr
  • Buffe med öl 50cl ( Asahi, Singha-63cl, Eldinger)
    eller Nest Beer (flera olika sorter) 290Kr
  • Barn 5-12 år Läsk,mjölk, juice 120Kr
  • Barn under fem år gratis

Förutom sommarbuffen serveras kvällstid även...

Gyoza

tre olika fyllningar

80

Sushi

Liten moriawase 8 bitar
4 nigiri och 4 maki

Mellan moriawase 11 bitar
6 nigiri och 5 maki

Stor moriawase 15 bitar
9 nigiri och 6 maki

130kr/ 160 kr/ 190kr

Karaage

Friterad kyckling på japanskt vis Sojasås

165

Yakiniku

Sojasås

200 gram skivad svensk entrecoté stekt i hemlagad Yakinikusås

225

Shake Yakimono

Stekt lax med smak av miso, mirin och sake, pilgrimsmussla och tartar-sås

165

Yasai Yaki

Sojasås

Wokade färska grönsaker med tzay och cashewnötter i hemlagad yakinikusås

165